Polpa di Pomodoro, verdure grigliate, zucchine, melanzane, peperoni, aglio, olio e basilico sono gli ingredienti di questo sugo dal gusto intenso di pomodoro fresco e dal sapore di olio di oliva. Ottimo aperitivo spalmato sul pane tostato, ideale contorno per carni e pesce, può essere apprezzato anche come sfizioso condimento per pasta. Prodotto artigianalmente deve essere conservato in luogo fresco, lontano da fonti di calore.