Semplice e povera specialità mantovana, la nostra schiacciatina viene ancora oggi lavorata a mano. Potete vederlo voi stessi, osservando su ogni schiacciatina le impronte delle dita del fornaio, che unisce arte e passione agli ingredienti tradizionali. Croccante e saporita può essere gustata da sola oppure accompagnata a sott'oli e salumi per sfiziosi antipasti.