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Il Sangiovese superiore di Romagna D.O.C. 750 ml

Il suo nome viene associato nella tradizione locale a Sanctus Zeus, il Dio Giove.
Le sue caratteristiche organolettiche sono:

Colore: rosso rubino.

Limpidezza: brillante.

Profumo: vinoso, fragrante, gradevole con sentore di viola mammola, tende a bouquet etereo, leggermente erbaceo.

Sapore: vinoso, asciutto e pieno, vivace e fragrante, salato su un fondo amarognolo insistente, armonico ed elegante.

Tenore alcolico: 12-12,5% Vol.

Si consiglia particolarmente per accompagnare “pastasciutte”, salse a base di carne, pollame, umidi, arrosti di carne, ideale con la Piada Romagnola.

Stappare alcuni minuti prima di servirlo a tavola, a temperatura ambiente.