- Home >
- I Salumi e i Formaggi
Carrello (0)
Condizioni di vendita
Contattaci
Lo zampone di Modena I.G.P. 1 kg
Non ci sono dubbi sulla nascita Modenese dello zampone e sulla sua origine antica, addirittura...
Il cotechino di Modena I.G.P. 500 gr
Le origini del cotechino sono antichissime, era infatti uno dei piatti più apprezzati sulle...
Lo stinco precotto 600 gr
Specialità tipica della cucina modenese, costituita dalla parte anatomica dello stinco di suino...
Il prosciutto crudo di Parma trancio da 1,3 kg ca.
"Per avere il meglio non ci vuole fretta" e per il Prosciutto di Parma è proprio così. Nelle...
La coppa piacentina 1,6 kg ca.
Le caratteristiche principali di questa Coppa sono date da una lavorazione tradizionale secondo...
La mortadella di puro suino 1 kg
Pare che alcuni frati bolognesi, durante il lontano Medioevo, abbiamo ideato questo salume, tra...
Il salame Felino kg.1 ca.
Salame tipico della provincia di Parma, ottenuto da carni fresche di suino pesante padano...
Il salame cacciatore 220 gr.ca
Il salamino cacciatore è un impasto di sola carne suina insaccata in budello naturale con...
Il Parmigiano-Reggiano 500 gr ca.
Quando si dice che il Parmigiano-Reggiano è da sette secoli il Re dei Formaggi, non si afferma...
Il pecorino di Pienza 1,2 Kg ca.
Le nostre pecorino sono ottenute da una lavorazione artigianale, impastando solo farina e...