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La gramigna all'uovo 250 gr
Dalla tradizione emiliano-romagnola, che la consiglia sposata a sughi ricchi di pomodoro,...
I maccheroni al pettine 250 gr
Dalla tradizione emiliano-romagnola proponiamo i maccheroni al "pettine" (o "garganelli" in...
I maltagliati all'uovo 250 gr
Piatto povero, ma non per questo non ricco di sapore e tradizione, i maltagliati all'uovo sono...
I pici 250 gr
La pasta deve essere, soprattutto, fonte di piacere per gli occhi e per il palato. Per ottenere...
Le orecchiette 500 gr
Per la produzione delle nostre Orecchiette viene utilizzata una semola ottenuta dalla miscela di...
Le trofie 500 gr
Per la produzione delle nostre Trofie viene utilizzata una semola ottenuta dalla miscela di...
Le penne di semola di grano duro 500 gr
All'inizio del '700 Gragnano (Napoli), la città in cui le nostre...
I fusilloni di semola di grano duro 500 gr
La città di Gragnano, grazie alle condizioni microclimatiche ed alle conoscenze tramandate di...
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