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ContattaciLe pappardelle all'uovo 250 gr
Le nostre pappardelle sono ottenute da una lavorazione artigianale, impastando solo farina e uova fresche (almeno sette per ogni chilo di farina). Sono asciugate lentamente (24ore) in modo da evitare un’essiccazione troppo violenta. Ottime accompagnate con il Ragù di Cinghiale.
