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ContattaciLa gramigna all'uovo 250 gr
Dalla tradizione emiliano-romagnola, che la consiglia sposata a sughi ricchi di pomodoro, di carne e di salsiccia, questa pasta all’uovo dalla forma particolare trattiene i condimenti in maniera perfetta. E’ lavorata artigianalmente, nasce da un impasto di sola farina e uova fresche (almeno sette per chilogrammo di farina) ed essiccate a basse temperature molto, molto lentamente.
